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春节到了，家庭聚餐必不可少，下厨的人最痛苦的是什么？煎炒烹煮？NO!这能体现厨艺！洗菜切菜？NO!现在很多菜都已经洗净切配或者至少挑选摘拣了，也花不了多少时间。大多数人还是痛苦于清洁！——洗碗、扫地、拖地、擦水槽、擦台面、擦灶台、擦油烟机…一整套下来，劳累不堪。所谓吃饭一小时，清洁大半天的痛苦就是这样吧！怎么办？其实厨房家务量的多少，在装修的时候就已经注定了。如果提前将厨房未来的清洁问题考虑进去，就能减少后面很多不必要的家务量。厨房难清洁，不外乎脏、乱、湿，找到问题根本原因后，我们来一一解决。去/脏厨房容易脏的部位：灶台上的污垢、黏糊糊的油烟机、还有时不时掉在地上的菜屑残渣等等。我们很难减少污渍的产生，所以最好的办法是让清洁变得更简单——装修时选择耐脏易清洁的材料，同时避免产生各种清洁死角。材料该怎么选？1、地面厨房地面材料，有抛光混凝土、瓷砖、木质板等等，但是综合易清洁程度、耐用性以及成本等因素，目前最适合家用的还是瓷砖。地面瓷砖首选釉面砖，不仅密度大，还比抛光砖多了一层釉面，污渍不容易渗入，耐脏防油污。但不要选太小的，特别是马赛克砖，缝隙太多容易藏污纳垢。墙面砖的选择也相同，可千万别选成瓷片类陶土砖，这类瓷砖在清洁便利度上很差，而且耐久性也差。另外凹凸纹理的厨房瓷砖使用时间长了，会藏污纳垢。瓷砖缝隙之间建议用美缝，不要用勾缝剂，因为美缝大多数采用环氧树脂材料进行填缝，耐脏，也更容易清洁，如果没有用美缝的可以选择在灶台贴个防油贴纸，便宜好用。2、台面容易清洁、耐脏的厨房台面目前主要有两种，石英石和不锈钢。（1）石英石：石英石是目前厨房台面使用最多的一种材质，几乎占据80%的比例。石英石是由天生个头小的天然石英晶体颗粒，配合树脂等高温高压压制而成。l优点：1）有抗污防渗透功能，易清洁；2）相对硬度较高、能耐磨抗划痕；3）能够耐高温、耐酸碱，寿命长；4）台面颜色多，纹理多样，可选择的种类多，能满足不同需求。l缺点：质地较为坚硬紧密，则很难做特殊造型处理，也比较难做到无缝拼接。（2）不锈钢：不锈钢超级容易清洁，曾经是专业厨房的专用材料，现在在家庭广泛使用，搭配不同材质面板，可以呈现多种风格造型。安装并经过使用2－3年之后会呈现出最佳状态。l优点：锈钢台面具有不怕烫、防渗透、好清洗，不变色、不开裂等优点，所以对台面保养不上心的人，可以认真考虑下不锈钢台面。l缺点：不锈钢很容易被刮花，不耐磨，对物品完整性有要求的要慎入。且在长期高温之下会变形凸起。记住，清理台面千万别用钢丝球。（3）岩板：岩板是近几年才流行的台面材质，外观看起来就跟瓷砖差不多，厚度只有瓷砖的三分之一。l优点：耐磨耐用易清洁，颜值高，还可以在台面上操作，完全不用担心自己一刀下去台面会留下划痕或者磨痕，清洁起来，速率也是开挂。l缺点：价格贵，还是让很多家庭望而却步。3、橱柜从耐脏的角度，橱柜门板用双饰面板（防火板）最好，没有死角，清理起来很方便，用湿布擦洗也没有明显的水渍。烤漆板也不错，但有点不耐划不耐磨，保养需细致一点，但是不得不说，颜值还是很出众的。4、厨房门槛首先，最少留卫生死角的方法是选择拼接。不过比较考验装修师傅的工艺，很多家庭没有条件做。其次，做门槛石。会在高度差处留下一个卫生小死角，不过颜色选择得当、高低差留得合适，倒也不是太大问题。压条，相对要次一些了，除了大家常说的踩上去咯噔响，后期脏了之后难以清理，而这又是一个平时都不会注意的地方。有的小户型会用更简单的方式，就是全屋除了卫生间之外，都用一样的地砖，很多木纹的地砖铺上去之后和木地板无异，颜值较高，用在厨房也不会显脏，更没有门槛选择的种种烦恼。还有的家庭的厨房门会选用下滑轨门，这种慢慢的被淘汰，因为这种轨道缝隙实在是太难打理了。5、抽油烟机抽油烟机功率好，直接减少厨房整体的家务量。其中，抽油烟机的吸力是衡量品质的一个标准（吸力在16~18之间就足够强了），除了考虑吸力还要

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